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7 motivos para viajar a Georgia
Si eres un viajero previsor y ya estás organizando tus vacaciones de verano, pero no te acabas de decidir por el destino a visitar, estás de suerte. Alhenamedia te descubre siete motivos por los que tendrías que viajar a Georgia.
Un destino poco conocido, con un rico patrimonio y una historia milenaria, que te permitirá descubrir monasterios en el corazón de sitios inimaginables, ciudades trogloditas, montañas salvajes y espacios apenas tocados por el hombre.
Georgia es un destino ideal para los amantes del medioambiente, dado que posee una naturaleza majestuosa y abundante. Ubicada en la región montañosa del Cáucaso meridional de Eurasia, entre el mar Negro y el mar Caspio, posee una sorprendente diversidad de climas y paisajes: el mar Negro ofrece costas subtropicales; la región de Kajetia, en la frontera con Azerbaiyán, es casi un desierto, y no muy al norte se encuentra el valle vitivinícola de Alazani. La región de Imericia se caracteriza por su reluciente llanura y sus colinas verdes. Kartli es una meseta bastante árida, a veces dura, a veces fértil, rodeada por cordilleras y sus altos picos. La cuenca del Tiflis recuerda el ambiente mediterráneo. El Gran Cáucaso, el techo de Europa, es una alta muralla cristalina con profundos valles encajados y magníficos paisajes de alta montaña.
Mientras, el Cáucaso Menor muestra un complejo y deforestado relieve volcánico, exuberante en Ayaria y Guria, y boscoso en Borjomi. Samtsje es una alta tierra árida; mientras que Yavajeti es una meseta lacustre casi lunar.
Georgia es un destino salpicado de vestigios del pasado, testigos de una antigua y brillante civilización. Conserva más de 3000 monumentos religiosos y 5000 monumentos históricos: fortalezas en ruinas sobre un pico rocoso, capillas, iglesias o complejos monásticos, cuevas trogloditas, aldeas de montaña con torres defensivas, ruinas de mezquitas o sinagogas. Sin olvidar, las típicas viviendas georgianas que han hecho soñar a generaciones de artistas con sus balcones, terrazas, jardines con sus cenadores y sus patios interiores, propicios para el suave clima del país.
Las influencias persas, turcas, bizantinas, rusas, armenias o alemanas se han unido con las tendencias culturales locales para crear un patrimonio abundante a caballo entre el Occidente y el Oriente cristiano o musulmán.
La mesa georgiana es un placer para los ojos. Presentada con arte, ofrece una multitud de platos, a cada uno más apetitoso: khinkalis, jugosos raviolis (pelmeni), brochetas cocinadas con granada, pasando por los khachapuris (pan relleno de queso fundido). Todos ellos condimentados con especias sabrosas y particulares, y acompañados con botellas de vino georgiano, dotados de una gran reputación.
No te extrañes si te presentan una multitud de platos apilados sobre la mesa, los platos georgianos no se sirven individualmente.
Georgia muestra tradiciones vivas y pintorescas a lo largo de todo el territorio, todas de un enorme colorido y compuestas por una mezcla de acentos orientales y occidentales: profundos cantos polifónicos, ritmos originales, danzas acrobáticas y artesanía variada.
Las polifonías, auténtico tesoro de la cultura georgiana, siguen vivas desde hace mucho tiempo. Cantos litúrgicos, cantos de mesa, de trabajo, de guerra; cada contexto tiene su polifonía y cada región histórica tiene su propia variante y técnica.
Georgia es un país que permanece al margen del turismo de masas. A medida que viajes por él, la gente entablará contigo un vínculo basado en la hospitalidad antes que en una relación con un turista.
En una casa georgiana, el extranjero es el rey; se preocupan continuamente por él, lo que implica también subyugación (nunca te preguntarán lo que deseas, sino que te darán lo que creen que es bueno para tí). En el restaurante, en el transporte público, el anfitrión se desvive por el invitado.
¿Todavía no te has convencido? Ya sea un viaje solo, con pareja, en grupo o en familia, en nuestra guía de Georgia encontrarás todo lo que necesitas saber para vivir una gran experiencia.